koba_sam (koba_sam) wrote,
koba_sam
koba_sam

Category:

Секреты летней кухни

Легкое ирландское рагу...

Ваш Коба.


Согласитесь, в такую жару какой-нибудь банальный шашлык - моветон. Значит, готовим легкое ирландское рагу, это "золотая середина".

Рецепт прост - все, что найдется в холодильнике, плюс хорошее мясо. Плюс, - что-то еще для души, чего она в данный момент просит. Например, молодых кабачков.

Заклинаю, не кладите лук! Это всегда и все испортит. Можете кушать его после, на закуску, сырой или даже жареный. Но вареный лук - убьет все, проверено многократно. Будете потом думать, - отчего это нифига не вышло? А это - лук. Можете не слушать, но я предупредил.

А вот чеснок - обязательно. С чесноком - все по-чесноку, да.



Subscribe

  • А вы не охренели?

    Тут давеча тов. Путин высказывался по поводу истории страны. Мол, это всеобщее достояние, его нельзя делить, отчуждать, искажать и переворачивать с…

  • Жаль только, жить в эту пору прекрасную...

    Вот я бы хотел дожить до дня, когда Россию, наконец, накажут всерьез – перестанут летать транзитом над ее территорией (ок. 55 тыс. рейсов) и…

  • Красота спасет мир

    Как понимаю, по Минскому туристу не высказался уже только ленивый. И этот ленивый – я... Ваш Коба. Ладно, выскажусь. Не удивлюсь, если уже…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • А вы не охренели?

    Тут давеча тов. Путин высказывался по поводу истории страны. Мол, это всеобщее достояние, его нельзя делить, отчуждать, искажать и переворачивать с…

  • Жаль только, жить в эту пору прекрасную...

    Вот я бы хотел дожить до дня, когда Россию, наконец, накажут всерьез – перестанут летать транзитом над ее территорией (ок. 55 тыс. рейсов) и…

  • Красота спасет мир

    Как понимаю, по Минскому туристу не высказался уже только ленивый. И этот ленивый – я... Ваш Коба. Ладно, выскажусь. Не удивлюсь, если уже…